2016.10.29 05:1611/8「akayaカフェ～寺田本家に学ぶ自然の恵みのいかし方」開催のお知らせ 知っていそうで、知らないような、“森” をテーマに、その道の専門家と、お茶を片手に楽しく語り合う場が「ａｋａｙａカフェ」です。 今回、千葉県神崎町で３００年以上の歴史をもつ酒蔵「寺田本家」から２４代目当主の寺田優さんをお迎えして、寺田本家の酒造りから、自然の恵みのいかしかたを学ぶ機会にしたいと思います。 寺田本家 http://www....